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いただきます2ここは発酵の楽園

いただきます2ここは発酵の楽園

 

微生物は私たちの健康を守っている 

 

微生物がいっぱいの野菜を食べて、感染症が激減した保育園。

 

体の抵抗力をつけるとは

 

除菌ブーム、消毒ブームで、良い微生物も失っているのでは?

 

畑の微生物と腸の中はリンク

 

子供が小学校の時に、

それまでは、炊いたご飯を業者さんから運んでいたので、匂いなど、そのままでは食べにくい物だった、
お米を自校炊飯にと、

栄養士さんや

他の保護者の方達と協力して、

活動してきたのを思い出しました。

1人では、難しい事も、同じ想いを持った仲間がいる事で、出来るという体験。

 

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