麻炭生活が始まる♡小野寺 未希 (Miki Onodera)先生の
7種の手作り調味料作りに参加
〇ガラムマサラはメーカーによってのすごい香りの違い
〇良い油の見分け方
〇発酵生姜や発酵にんじんの作り方
〇酒粕が粉チーズのようになる❣️
〇万能ダレはどんどん発酵して継ぎ足しで作れる。
等々他にもすごい情報量の講座でした。
まず最初はこの麻炭麻炭水から始めよう。
麻炭パンや、犬のご飯、ご飯を炊く時、いろいろチャレンジしています。
松葉サイダー
みき先生に送っていただいた、松でサイダーを作りました。
砂糖と水で、3日くらいでシュワシュワッ
